Bei der Rapsöl-Leinöl-Zubereitung VitaÖl® handelt es sich um Schweizer Rapsöl, dessen ernährungsphysiologischer Wert durch die Zugabe von Leinöl (EU, 19%) weiter verbessert wurde. Selbstverständlich sind Raps und Lein naturbelassen und nicht genmanipuliert.
VitaÖl® schmeckt und riecht wie frische Butter, ist jedoch rein pflanzlich. Mit einem Rauchpunkt von 220° ist VitaÖl® sehr hitzestabil und universell verwendbar: für die warme sowie die kalte Küche. Im Unterschied zu Butter enthält VitaÖl® kein Wasser und ist damit sehr ergiebig und sparsam im Verbrauch. VitaÖl® ist eine ideale Alternative zu Butter und Margarine, weil sie mit deutlich weniger Fett auskommen. Ein weiteres Plus: VitaÖl® ist 365 Tage haltbar. (Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern!)
Aufgrund des Leinölanteils von 19 % zeichnet sich VitaÖl® durch einen besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäure von 16g pro 100g und Omega-6-Fettsäure von 17g pro 100g aus. Kennzeichnend ist zudem das ausgewogene Verhältnis der Omega-6- zu den Omega-3-Fettsäuren von nahezu 1:1. Damit ist VitaÖl® als Fettquelle, z.B. im Rahmen einer entzündungshemmenden Ernährung, wie geschaffen. VitaÖl® enthält keine Konservierungsstoffe und keine ungesunden gehärteten Fette.
